Knacky
#7
Der Name hält, was er verspricht: extra knusprige Kruste,
die beim Reinbeißen hörbar wird. Innen schön weich. Mit feinem Weizengrieß. Genau
die richtige Balance.
| Zutaten | Weizenmehl, Wasser, Hartweizengriess, Weizenvorteig, Weizensauerteig, Kartoffelflocken, Sonnenblumenöl, Bockshornklee-Extrakt, Backhefe, Gerstenmalz, Pflanzliche Öle und Fette (Palm,Raps) |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs