Kleckselbrötchen (Milchbrötchen mit Kakaostückchen)

#13

Saftiger Teig, durchzogen von kleinen Schokostückchen. Jeder Bissen ein kleiner Glücksmoment.

Zutaten Weizenmehl, Pflanzliches Fett, z. T. gehärtet, magerer Kakao, Milchzucker, Wasser, Speisequark, Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Zucker, Backhefe, Hühnervollei, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Vollmilchpulver sprühgetrocknet, Malzmehl, Salz, Vanillearoma
  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit